そっくりサンプル携帯ストラップ(ロールケーキ苺) 価格: 525円 レビュー評価: レビュー数: 食品サンプルメーカーだからできるっ、本物を越えちゃいそうなリアル感♪お口の中でおいし〜い味が再現されちゃうっ!!この質感で食べられないなんてっ!う〜ん、残念すぎるっ。サイズ ミニチュアサンプルマスコット 約2.5cm 全長(ストラップパーツ含む) 約7cm ※本商品は食べられません※裏面は平らです サンプル屋さん、本気の逸品! 反射的によだれが出ちゃうほどのリアルさ! メイドインジャパン☆ミニチュア・スイーツ |
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ふんわりロールケーキ―幸せのフロールとミニフロール 価格: 1,470円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 数年前にお取り寄せで食べて以来、食べたいなあと思っていたフロールが、自分で作れるなんて思ってもみませんでした。
こちらの本の詳しい写真入りの手順に従っていくと、本当にあのしっとりしたビスキュイが焼けちゃった。あまりに優秀な生地だからロールケーキが苦手な私でもひび割れずにクルクルまけて、感動的。
久しぶりに本物のフロールを食べてみて、本を見て焼いた自作フロールはかなり本物に近い味にできていたことを確認。
フロールを諦めていた皆様、本当に自分でフロールが作れます。
色んなフロールのバージョンが紹介されてはいますが、私的には基本のフロールの部分だけで |
くるくるロールケーキ 価格: 1,470円 レビュー評価:4.5 レビュー数:26 本の最初の方に表紙のロールケーキ(共立てスポンジ生地+クレーム・パティシエール)の
大変詳しい作り方が載っていて、参考になります。
何回か作ってみたところ、きれいに巻けるようになりました。
生地はその他に、別立てスフレ生地、別立てビスキュイ生地で計3種類、
クリームは5種類の作り方が詳しく載っていて、
それらの組み合わせとアレンジが多数、簡単に紹介されています。
応用編の、フランス菓子をロールケーキにアレンジしたものや、昔、おやつにいただいたようななつかしいロールケーキは読んでいて楽しいです。
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一流シェフのとっておきロールケーキ (別冊家庭画報) 価格: 1,470円 レビュー評価:4.5 レビュー数:14 ロールケーキの本だけで10冊ほど持っていますが、
最もよかった本がこの本です。
複数のシェフのレシピのため、色々な技術を知ることができバリエーションも豊かです。
全ての材料(特に卵)がgで記述されているので、天板のサイズが違っても計算できました。
使用している材料の銘柄もわかり、購入先も書かれているため、これ1冊でも初心者から上級者まで十分楽しめます。 |
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リアルパンシリーズ 牛乳ひたしパン 価格: 609円 レビュー評価:4.5 レビュー数:2 見た目&手触りは本当に食パンそっくりでよいのですが、
ニオイが化学的な甘い香りという感じで、甘クサくて苦手です。
ニオイの分、★をマイナス1しました。
ニオイなしバージョンを出してほしいです。
さわり心地や見た目は文句なしです。 |
ロールケーキ型 小 価格: 1,250円 レビュー評価: レビュー数: 材質: スチームアルミメッキ
サイズ:約269x269x高さ17mm 容量:約1200ml くるくる巻くときに、ちょうど良い高さになっていますので、 出来上がりがきれいに仕上がります |
貝印 ロールケーキ型DL5549 価格: 1,080円 レビュー評価: レビュー数: フラットに焼けるロールケーキ用焼型。 内面はこびりつきにくいテフロンセレクト加工。 外寸サイズ:幅30×奥行22×高さ2.5cm 内寸サイズ:幅26×奥行19×高さ2.5cm 材質:鉄(フッ素樹脂加工) |
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神戸キャラメルふかふかロール 価格: 円 レビュー評価: レビュー数: ふかふかのジェノワーズタイプの生地にメープルシュガーを加え生クリームと砂糖を丹念に煮詰めたキャラメルソースのクリームを巻き込んだロールケーキです。 内容量:1本・430g以上 商品サイズ:タテ200mm・直径80mm 賞味期限:冷凍庫にて30日 解凍後は冷蔵庫にて48時間 |